Volvamos a conversar a la hora del postre
- Mila Ja!
- 5 dic 2016
- 2 Min. de lectura
Los últimos 40 años del país se han caracterizado por una constante evolución, en donde algunos aspectos han sido favorables para el crecimiento de nuestra sociedad pero otros simplemente se han presentado como un retroceso en las costumbres fundamentales de esta; con esto hacemos referencia a la comunicación en su forma más simplificada y habitual, la conversación.
Las conversaciones entre familias, amigos u otros se han vuelto cada vez más escasas por la falta de tiempo y por el abuso de las tecnologías de la información, pero hoy Concepción nos lleva de vuelta a lo esencial con el emprendimiento de Milena Herrara denominado A la Hora del Postre.
A la Hora del Postre es un lugar donde podrás encontrar todos aquellos sabores de antaño en una diversificada carta, que va desde lo gourmet hasta lo tradicional, en formatos para todos los gustos y ocasiones. En medio de la ciudad existe este rincón que te transporta a un ambiente acogedor, que te hace sentir como en casa.
El concepto fundamental es el sabor casero, el cual se obtiene con la utilización de productos de calidad por lo que destaca la naturalidad de estos; leche, mantequilla y azúcar son los básicos de las elaboraciones. En lo que respecta a los aditivos, el único que se utiliza es la esencia de vainilla y sólo en ciertas preparaciones, por lo que no altera los atributos de los productos.
Milena Herrera, dueña de este emprendimiento, nos cuenta que muchas personas mayores pasan desde el hospital a comprar, específicamente, leche asada; nos imaginamos que es para reencontrarse con sabores de la niñez.
¿Qué formatos encontramos?
Tamaño evento de 55 ml
Tamaño señorita de 85 ml
Tamaño normal de 170 ml
Tamaño familiar de 1,5 L
Claramente las novedades son el tamaño señorita, enfocando especialmente en las mujeres, la idea es poder darse un gusto sin culpa con una porción justa para evitar los excesos; por otro lado el tamaño familiar se presenta como el conciliador de la sobremesa y para facilitar aún más el acceso a este las personas pueden llevar sus propias fuentes.
¿Qué novedades tendremos en Navidad?
Con el equipo de CAOS tuvimos la oportunidad de probar el pan de pascua, al que podemos definir como esponjoso y caracterizado por un aroma que hace alusión a todos sus ingredientes, una combinación perfecta y totalmente recomendada.
El pan de pascua será vendido en dos formatos de aproximadamente 750 gramos, uno esponjoso y otro de masa blanca un poco más seco con un precio aproximado de $5.000 (confirmar).
A la Hora del Postre se presenta como el ingrediente perfecto que necesitamos para volver a lo esencial, disfrutar de una conversación con un sabor casero y natural; finalmente comentar que si vas y no encuentras el o los productos que deseabas, no debes preocuparte porque puedes encargarlo para la próxima, sólo debes llamar y hacer tu pedido.
Dirección: San Martin 1365, entre Paicaví y Janequeo
Horario Lunes – Viernes: 10:30 – 19:30
Fanpage: https://www.facebook.com/alahoradelpostre.cl/?fref=ts
Instagram: https://www.instagram.com/alahoradelpostre/
*Agradecimientos a Milena Herrara por el tiempo y excelente disposición con el equipo de CAOS.
Mila Ja!
Fotografía: @ahaguss #Recomendado #Concepción
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